Ägg & bacon m.m

Vi använder oss av bacon från Carlströms som är ett lokalt charkuterier.
Bacon går att byta ut mot kalkon.

Scrambled eggs & bacon

Äggröra med bacon. Toppas med parmesan & gräslök. Serveras med sallad.
Välj till bröd och färskost för 10:-

Sand­wich with scrambled eggs mixed with bacon

Sand­wich fylld med ägg&baconröra. Toppat med parmesan.
Välj rostat eller naturellt bröd

Omelette cheese and ham

Omelett med ost&skinka. Toppas med parmesan och serveras med rostat bröd & sallad

Omelette cheese

Omelett med ost och tomat. Toppas med parmesan och serveras med sallad

Toast with fried eggs, bacon & mushroom

Smörstekt rågbröd med stekt ägg, bacon och champinjoner. Toppas med parmesan och serveras med sallad

Toast with fried eggs, avocado & mushroom

Smörstekt rågbröd med avokado, ägg & champinjoner. Serveras med sallad

Cro­que Mon­sieur skinka

Väs­ter­bot­tenost, dijon­se­nap, röd­lök, sal­lads­lök, ta­ba­sco, fla­trökt skin­ka
Serveras med en sallad m.senapsvinegrätt

Cro­que Mon­sieur kyck­ling

Väs­ter­bot­tenost, dijon­se­nap, röd­lök, sal­lads­lök, ta­ba­sco, kyck­ling­fi­lé & soltorkad tomat
Serveras med en sallad m.senapsvinegrätt

LCHF - tallrik

Äggröra, bacon, chark & ost, blandad sallad
Serveras med krämig yoghurt toppad med nötter

Fitness tallrik

Blandad sallad, gurka, tomat, rödlök, edamamebönor, majs, keso, nötter, bulgur, avokado, picklad rödkål & kycklingfilé

French Toast- Classic Maple

Fattiga riddare med lönnsirap , smör & säsongens bär
Går att få glutenfri
Går att få glutenfri

French Toast -Just go nuts!

Fattiga riddare med nutella, pistagenötter & bär
Går att få glutenfri

French Toast - Sabris choice

Fattiga riddare på briochebröd med äppelkompott, lönnsirap, mandel & blåbär

Går att få glutenfri

-

French Toast - Mango dream

Fattiga riddare med mango, hallon, mandel & grädde

Går att få glutenfri

French Toast - Let's go bananas

Fattiga riddare på briochebröd med chokladsås, bananer, blåbär och mandelflarn

Går att få glutenfri

American Pancakes - Classic

3 fluffiga Amerikanska pannkakor med lönnsirap, smör och blåbär

American Pancakes - Just Jammin'

3 fluffiga Amerikanska pannkakor med dagens sylt & grädde

American Pancakes - go Bananas with Nutella

3 fluffiga Amerikanska pannkakor med Nutella och bananer

American Pancakes - The Big Apple

3 Amerikanska pannkakor med äppelkompott, kanel, blåbär, mandel & lönnsirap

American Pancakes - Pink Choclate

3 fluffiga Amerikanska pannkakor med Hallon, choklad, grädde & mandel

American Pancakes - Nutty Pistachio Peach love

3 fluffiga Amerikanska pannkakor med nutella, pistagesmör & persikosås. Toppat med pistagenötter

American Pancakes - Mango Passion

3 fluffiga pannkakor med mango, passionsfrukt, vaniljglass & kokos

American Pancakes - Eggs & bacon

3 fluffiga Amerikanska pannkakor toppade ned lönnsirap och smör. Serveras med äggröra och bacon från Carlströms

American Pancakes - Say cheese

3 fluffiga Amerikanska pannkakor med stekt flatrökt skinka, stekt ägg och Parmesan.

Falukorv med stekt potatis och ägg

Carl­ströms fa­lu­korv, stekt potatis, stekt ägg & vår egna rödbetssallad

Ramslökskorv med stekt po­ta­tis & stekt ägg

Carl­ströms ramslökskorv, stekt potatis, stekt ägg & vår egna rödbetssallad

Halloumiburgare m sallad & nachos

Halloumi i briochebröd med sallad, tomat, srirachamayo & picklad rödlök. Serveras med nachos, aioli och sallad

Parisare med stekt potatis

Trucker macka

Falukorv på rågbröd
Sallad, majonnäs, surkål, Gouda ost, ägg & bacon. Toppas med parmesan & persilja

Lägg till stekt potatis och sallad 139:-

Schiacciata Cheese & ham

Schiacciata med Sallad, Gouda ost, flatrökt skinka, tomat & paprika. Går att få grillad

Schiacciata cheese & salami

Schiacciata med sallad Gouda ost, salami, tomat & paprika
Går att få grillad

Schiacciata cheese

Schiacciata med sallad, Gouda ost, mozzarella, soltorkad, färsk tomat & paprika
Går att få grillad

Schiacciata brie & salami

Schiacciata med sallad, brieost, salami, soltorkad tomat & paprika
Går att få grillad

Schiacciata mortadella & pistage

Färskost, ruccola, mortadella, mozzarella, Gouda ost, pistage & balsamico

Går att få grillad


..

Focaccia Maggan

To­mat­sås, moz­za­rel­la, ruc­co­la, bal­sa­mi­co
Finns att få glu­ten­fri

Focaccia Väs­san

Tomat, mozzarella, tallegio, prosciutto cotto
Finns att få glu­ten­fri

Focaccia Nyckfull

To­mat­sås, moz­za­rel­la, cham­pin­jo­ner, prosciut­to cot­to
Finns att få glu­ten­fri

Focaccia Jossan

Sme­ta­na, moz­za­rel­la, cham­pin­jo­ner, rä­kor, dill
Finns att få glu­ten­fri

Focaccia Crudo

To­mat­sås, Moz­za­rel­la, Fetaost, Pinjenöt­ter, Prosciutto Curdo, Parmesanflakes, Ruccola, Balsamico

Focaccia Agnes banger

Färskost, nduja, mozzarella, mortadella, tryffelsalami, fetaost, ruccola, balsamico
Finns att få glu­ten­fri

Focaccia Freddas favvo

To­mat­sås, moz­za­rel­la, kyck­ling, cur­ry, jord­nöt­ter, sri­racha­mayo
Finns att få glu­ten­fri

Focaccia Diavola

To­mat­sås, nduja, moz­za­rel­la, tabasco, oregano, spinata, honung, fetaost, ruccola, picklad röd­lök
Finns att få glu­ten­fri

Focaccia La Luna

Smetana, mozzarella, nduja, ventricina, honung, ruccola, balsamico, burrata
Finns att få glu­ten­fri

Focaccia Annabanananas

Tomat, mozarella, banan, ananas & jord­nöt­ter

Focaccia Janne

Tomat, mozarella, bacon & champinjoner

Focaccia Karmas special

Mozzarella, Pistagepesto, Mortadella, Burrata, Krossade Pistagenöt­ter

Bolognese

Lin­gu­i­ne med bo­log­ne­se (nöt­färs)
Top­pas med par­me­san, per­sil­ja och svart­pep­par

Pasta vegetale

Pasta med paprika, lök, vitlök, cham­pin­jo­ner, to­mat, chi­li och gräd­de

Pasta con pollo

Pasta med kyckling och champinjoner i krä­mig cur­ry­sås

Pasta med kyckling i vit­löks­sås

Pen­ne&kyck­ling i krä­mig vit­löks­sås. Top­pas med par­me­san och per­sil­ja

Pas­ta med rä­kor

Pas­ta med rä­kor, lök, vitlök, pap­ri­ka, chi­li, tomat, persilja och gräd­de

Pasta Mama Rosa a’ la Klas

Pasta med paprika, chili, vitlök, tomat, persilja, sa­la­mi & gräd­de

Na­tu­rell pas­ta

Finns att få glu­ten­fri. Pra­ta med per­so­na­len.

Pin­sa Mini Mag­gan

To­mat, moz­za­rel­la och ore­gano
Finns att få glu­ten­fri. Pra­ta med per­so­na­len

Pin­sa Mini Väs­san

To­mat, moz­za­rel­la, skin­ka (prosciut­to Cot­to, Ita­li­ens kokt skin­ka)
Finns att få glu­ten­fri. Pra­ta med per­so­na­len

Nacho Tall­rik barn

Nachos, nöt­färs, ost, to­ma­ter, majs och vit­löks­sås

Pas­ta car­bo­na­ra mini

Fu­sil­li med bacon i krä­mig grädd­sås. Lak­tos­fri
Går att få glu­ten­fri. Pra­ta med per­so­na­len.

Pas­ta bo­log­ne­se mini

Nöt­färs
Finns att få glu­ten­fri. Pra­ta med per­so­na­len.

Pas­ta med kyck­ling i cur­ry­sås mini

Lin­gu­i­ne med kyck­ling och cham­pin­jo­ner i krä­mig cur­ry­sås

Toast med ost

En grillad toast med ost

Toast med ost & skinka

Grillad toast med ost & skinka

French Toast med nutella

En toast fylld med nutella, doppad i socker och kanel. Serveras med grädde och banan

American pancake med sylt och grädde

1 fluffig pannkaka serveras med sylt och grädde

Italiensk sallad

Blan­dad sal­lad, cock­tail­to­ma­ter, gur­ka, moz­za­rel­la, sa­la­mi, prosciut­to, pesto, kros­sa­de pi­sta­genöt­ter & sol­tor­ka­de to­ma­ter. Ser­ve­ras med bröd och vi­nä­grett

Kyck­lingsal­lad med pas­ta

Fu­sil­li, to­mat­pesto, cock­tail­to­ma­ter, gur­ka, sol­tor­ka­de to­ma­ter, moz­za­rel­la, ruc­co­la, kyck­ling­fi­lé

Kycklingsallad med bulgur

Blandad sallad, tomat, gurka, rödlök, edamamebönor, majs, bulgur, picklad rödlök och kyckling. Senapsvinägrett

Räk­sal­lad

Bland­sal­lad, to­mat, gur­ka, röd­lök, eda­ma­me­bö­nor, avokado, rä­kor, dill och ci­tron.
Ser­ve­ras med bröd och vi­nä­grett.

Chokladboll

Glutenfri

Toscakaka

Mjuk man­del­ka­ka med tosca­täc­ke
Glu­ten­fri

Kladdkaka

Med gräd­de och bär
Glu­ten­fri

Kokospaj

Kokospaj serveras med nutella, grädde och bär

Morotskaka

Våra French Toast & American pancakes passar också utmärkt som både dessert & fika.

Brygg­kaf­fe

Björ­klunds Svar­tån

Espresso

Björ­klunds Hammarby

Americano

Björ­klunds Hammarby

Dubel Espresso

Björ­klunds Hammarby

Cappucino

Björ­klunds Hammarby

Latte

Björklunds Hammarby

Te

Vi har en mängd olika smaker av svart & grönt

Chai Latte

Varm choklad

Varm choklad med gräd­de/marshmallows

Smakis

Päron, apelsin och jordgubb

Coca-cola

Coca-cola Zero

Fanta

Sprite

Sprite Zero

Trocadero

Vanlig eller zero

Loka naturell

Loka citron

Lemonad

Finns i 2 smaker, syrlig eller söt

Lemonad Hant­verks­bryg­ge­ri­et

Citron eller fläder

Italiensk läsk

Finns i olika smaker
Prata med personalen för alternativ

Vin Alkoholfri

Finns vitt, rött och bubbel

Alkoholfri drink

Prata med personalen om alternativ

Hantverksbryggeriet Kusken

Lättöl
För alkoholfri, prata med personalen

BruksPilsner

Hant­verks­bryg­ge­ri­et

Mariestad 50cl

Ljus lager 5,3%

Roadkill Lager

Hant­verks­bryg­ge­ri­et

Holba 50cl

Tjeckisk ljus lager 5,2%

Sommar APA

West Coast IPA 6,5%

Hant­verks­bryg­ge­ri­et

Cassis

Hant­verks­bryg­ge­ri­et brygd med svarta­vin­bär

Wes­terås La­ger Cop­persmit­hs

Dop­pel­gang­er DIPA 8,0%

Hant­verks­bryg­ge­ri­et

Baronen 9,0%

Hant­verks­bryg­ge­ri­et

Deluxe, Belgian strong ale 16%

Hant­verks­bryg­ge­ri­et

Smirnoff ice

Somersby Pä­ron Cider

Briska blå­bär

Husets vita

Husets röda vin

Husets rosé

Husets bubbel

Vin Prosecco Colvendra Extra Dry 11.5%

Lätt halmfärgat gul med gröna nyanser Fint pärlande med känslig men markerade doft av päron och grönt äpple. Blommig, förnimbar sälta och bra syrlighet.

Cava Aula Brut 11,5% Spanien

Ljusgult vin med lätt gröna toner. Doft av frukt och vita blommor. inslag av torkad frukt och bröd. Fruktig smak med elegant välutvecklad syra. komplexitet och lätt brödighet.

Vin Pecorino Spumante Extra Dry 12,5%

Vinets egenskaper
Mousserande. Halmgult i färgen. har en delikat doft med inslag av vita blommor och omogen frukt.

Tinto de verano

”Som­ma­rens röd­vin” En upp­fris­kan­de spansk vind­rink på Kar­mas vis.

Sangria glas

Fruk­tig vind­rink med smak av Spa­ni­en

Sangria karaff

Fruk­tig vind­rink med en touch av gin att dela på

Aperol spritz

Bellini

Klassisk italiensk cocktail med prosecco, vit persika och vilda hallon
Hel flaska att dela på 550:-

Rom & Cola 4cl

Captain Morgan & Cola 6cl

Geting 6cl

Fest­lig drink med sting. Ging­er ale och ba­nan­li­kör

Gin & tonic 4cl

Gin & tonic 6cl

Kalle russian

White Rus­si­ans okän­da ku­sin med enn touch av apel­sin

P2 4cl

Frisk drink med smak av syr­ligt äpp­le

P2 6cl

Frisk drink med smak av syr­ligt äpp­le

P3 4cl

Frisk drink med smak av hallon

P3 6cl

Frisk drink med smak av hallon

Röda remmar

Syrlig drink med smak av röda remmar

Mojito

Solero

Somrig drink med smak av den goda glassen med samma namn