Redet

Stekt ägg och originaldressing

Inget Krångel

Originaldressing & ost

Hyvlaren

Tryffelmajonäs, Västerbottenost, bacon, karamelliserad gullök, sallad och tomat

Bruket

Originaldressing, bacon, ost, sallad och tomat

Jägaren

Krämig-kryddstark fåroströra, bacon, sallad, tomat, ost och grillad paprika

Släggan

Dubbel burgare, dubbel ost, dubbel bacon, vitlöksdressing, bbq-sås, sallad, tomat, lök

Svarta Sara

Coleslawdressing, sallad, tomat, Svarta Sara ost, karamelliserad lök, bacon & BBQ-sås

Åskan

Bacon- & Salamidressing, sallad, tomat, lagrad ost, karamelliserad lök

Krösus

Bearnaise, tomat, sallad, ost och bacon

Mäster

Coleslawdressing, sallad, sötstark senap, tomat, ost och inlagd gurka

Smeden

Vitlöksdressing, stekt lök, sallad, tomat, grillad paprika och ost

Hettan

Bacon-Salamidressing (stark) & ost

Veganen

Oumphburgare med karamelliserad lök, bbq-sås, tomat, sallad, inlagd gurka & sweet chili

Grönskan

Fåroströra, sallad, tomat & ost

Landet

Panerad, friterad Green beef, vitlöksdressing, sallad, tomat, rödlök och ost.

Osten Från Ön

Friterad halloumi, coleslawdressing, sallad, tomat, créme på soltorkade tomater

Mixad Kycklinglåda

3st crispy ringar, 3st nuggets, 3st chickensticks, 3st kycklingvingar
Meny inkl. stor dryck och dippsås

Kycklingvingar 12 st

12 stycken friterade kycklingvingar
Meny inkl. stor dryck och dippsås

Kycklingnuggets 12 st

12 stycken kycklingnuggets
Meny inkl. stor dryck och dippsås

Flygaren

Panerad, friterad kycklingburgare, krämig, kryddstark fåroströra, ost, sallad och tomat

Skördaren

Panerad, friterad kycklingburgare, coleslawdressing, sallad, tomat, ost, lökringar, bacon & bbq-sås

Skådaren

Panerad, friterad kycklingburgare, ost, vitlöksdressing, rödlök, sallad och tomat

Kycklingringar 10 st

10 stycken kycklingringar
Meny inkl. stor dryck och dippsås

Kycklingsticks 12st

12 stycken kycklingsticks
Meny inkl. stor dryck och dippsås

Metaren

Friterad fisk med originaldressing, sallad, tomat & ost

Pommes av sötpotatis

Kycklingvingar - 4 st.

4 stycken kycklingvingar av Svensk fågel, gyllene friterade.

Kycklingbitar 4st

Chili Cheese - 4 st

4 stycken mjuka munsbitar med mild, kryddig färskost, paprika och jalapeño.

Lite av varje - Meny

Meny med mozzarella sticks, lökringar, chili cheese,kycklingvingar, kycklingnuggets. Inklusive valfri dippsås och dryck.

Mozzarellasticks - 4 st

4 stycken mozzarellasticks med mjuk och tilltalande smak, panerade i ströbröd och sedan friterade.

Lökringar - 6 st

6 stycken krispigt friterade lökringar - ett givet tillbehör!

Rostade Grönsaker

Broccoli, blomkål, morot, rotselleri och palsternacka. Såklart svenska råvaror i möjligaste mån!

Cheddarpommes

Pommes med smält cheddar

Pommes

Mix pommes

Crispers

Tryffelmajonnäs

Hamburgerbrukets egna tryffelmajo, gjord på svensk majonäs.

Bacon & Salami

Vår starkaste dipp (hittills) med smak av bacon och salami - För dig som vågar!

Bearnaise

Hamburgerbrukets egen bearnaise - på burgaren - till pommesen - eller till ditt favorittilltugg!

Orginal

Brukets klassiska originaldressing

Fåroströra

Krämig, smakrik fåroströra med äkta fetaost och svensk majonäs.

Vitlök

Mild vitlök, svensk majonäs och kryddad efter vårt eget recept.

Smältcheddar

Smält cheddar & mild jalapeño - Brukets nästa klassiker?

BBQ

En rökig klassiker på Bruket - passar lika bra på burgaren som att dippa tilltugget i.

Pralinen

Mjukglass med krossade Oreokakor, mjukglass, chokladsås, fudgeströssel

Karamellen

Mjukglass med krossade Oreokakor, mjukglass, polkagris & kolatopping

Konfekten

Mjukglass med krossade Oreokakor, mjukglass, dragégodis & nougattopping

Vingummit

Mjukglass med krossade Oreokakor, mjukglass, torkad frukt, fruktgodis & jordgubbstopping

Kanelring med glass och karamellsås

Mjukglass med friterade churros, doppade i socker och kanel, toppad med kolasås.

Glass

Mjukglass gjord på svensk grädde.
Välj topping nedan.

Milkshakes

Välj smak nedan.

Tutti frutti Glass

Tutti Frutti är en laktosfri gräddglass med päronsmak blandat med en sås av olika fruktsmaker.

Tyrkisk peber glass

En krämig gräddglass med en het saltlakritssås och bitar av Tyrkisk Peber.

Dumle Glass

Krämig vaniljglass gjord på färsk grädde blandas med krispiga chokladflarn och en smörig kolasås. En solklar favorit för de som älskar Dumle.

Geisha Glass

Smakfull chokladglass gjord på färsk grädde med hasselnötsfyllning och mjölkchokladbitar. En favorit för alla som älskar Geisha.

Välj läsk

Välj lättöl eller mjölk

Kaffe