RÅBIFF

Svensk oxrulle, tryffelmajonnäs, oliver, lök, citron, ruccola, kapris, parmesan

BURRATA

Mynta, pistagenötter, chili, olivolja

CAPRESE

Buffelmozzarella, vikentomater, basilika, olivolja, lagrad balsamico

CARPACCIO PÅ OXFILÉ

Svensk mjölkko, olivolja, pinjenötter, ruccola, parmesan citron

POLPETTE AL SUGO

Köttbullar, tomatsås, spagetti, basilika

SPICY RIGATONI VODKA

San marzano tomater, grädde, vodka, kalabrisk chili, vitlök

SPAGHETTI ALLÉ SCAMPI E COZZE

Scampi, blåmusslor, olivolja, vitt vin, kalabrisk chilli, vitlök, persilja

PAPPARDELLE OXSVANS

Oxsvans, grädde, rödvin, karljohansvamp, parmesan

WIENERSCHNITZEL

Kalv, vitlökssmör, citron, ,grön sallad, pommes frites

ENTRECÔTE

Grillad entrecote på svensk mjölkko från Dalsjöfors, Café de parismör, grön sallad, pommes frites

RÅBIFF

Svensk oxrulle, tryffelmajonnäs, oliver, lök, citron, ruccola, kapris, parmesan, pommes frites

FISK & SKALDJURSGRYTA MILANESE

Saffran, aioli, parmesan, krutonger

VECKANS KÖTT

Fläskracks med hasselnötsrub, morot, grönkål

VECKANS FISK

Bakad sej, morot purjolök, musselsås, kokt potatis

VECKANS VEGETARISKA

Tagliatelle alla Norma

TIRAMISU CLASSICO

Savoiardikex, mascarpone, espresso, mandellikör

CANNOLI

Fylld med mascarpone, citron, vitchoklad, pistage

CHOKLADTRYFFEL

EGENGJORD GELATO

Tahiti vanilj
Romrussin
Mörk vahlrona choklad 70%
Jordgubb
Nougat (N)
Pistage havssalt (N)
Jordnöt & smörkaramell (N)

EGENGJORD SORBET

Citron
Mango/passion
Hallon