No 1 | VIETNAMESE RAW ROLLS

Rispapperrullar med paprika, rödkål, romansallad, äpple och mynta toppat med seasamfrön.

No 2 | SOM TAM THAI

Grön papayasallad, morot, tomat, chili och små torrrostade räkor. Serveras med jordnötter, gurkstavar och longbeans.

No 3 | GOONG CHOOBPANG TOD

Friterade jätteräkor med sweet chili & plommonsås.

No 4 | POH PEA TOD

Hemgjorda friterade vegetariska vårrullar med sweet chilisås.

No 5 | BÅT-MIX

Kycklingspett, friterade jätteräkor & vegetariska vårrullar. Serveras med jordnötssås, sweet chilisås och plommonsås.

No 7 | GAI TOD

Friterad kycklinglårfilé. Serveras med gurka och sweet chilisås.

No 11 | KAO PAT

Stekt ris med Jätteräkor, kyckling eller fläskkarré grönsaker och ägg. Serveras med lime, sweet chilisås och prik nam pla & toppat med koriander.
Jätteräkor/Kyckling eller fläsk

No 12 | PAD KEE MAO TALAY

Wokade jätteräkor, bläckfisk & musslor med mörk rom, long beans, chili, äggplanta & färsk grönpeppar.

No 13 | GAI PAD MED MA MOUNG

Wokad kyckling med cashewnötter, champinjoner och grönsaker.

No 14 | PAD BAI GRAPAO

Wokade jätteräkor eller biff med thailändsk basilika, bambuskott, long beans, paprika, vitlök, chili. Serveras med wokat ägg, gurka & prik nam pla.
Jätteräkor/Biff

No 15 | PAD PAK

Wokad kyckling eller fläskkarré med spetskål & grönsaker. Serveras med prik nam pla & toppat med koriander.

No 16 | PAD THAI

Wokade risnudlar med jätteräkor eller kyckling, morot, salladslök, böngroddar samt ägg. Serveras med koriander, lime, krossade jordnötter & chiliflakes.
Jätteräkor/Kyckling

No 21 | PANENG 🌶️

Kyckling eller biff med grönsaker i paneng curry och kokosmjölk.
Kyckling/Biff

No 22 | GENG KEOWAN 🌶️

Jätteräkor, kyckling eller tofu med grönsaker i grön curry och kokosmjölk.
Jätteräkor/Kyckling/Tofu

No 23 | MASSAMAN GAI

Massaman curry & kokosmjölk med kyckling, potatis, morot, paprika, lök och jordnötter.

No 31 | TOM KHA GAI

Soppa med kyckling, ostronskivling, tomat, kokosmjölk, citrongräs & limeblad.

Serveras med koriander & hackad chili vid sidan.

No 32 | TOM YAM GOONG 🌶️

Soppa med jätteräkor, ostronskivling, citrongräs, tomat, chili och limeblad.

No 42 | YAM NUA 🌶️

Grillad biffsallad med tomat, gurka, blekselleri, lök, limejuice och chili.
Toppad med koriander.
Liten/Stor

No 43 | SOM TAM THAI 🌶️

Grön papayasallad, morot, tomat, chili och små torrrostade räkor. Serveras med jordnötter, gurkstavar och longbeans.
Vill du lägga till kycklingvingar? 25:-/st

No 51 | PLA NUNG MA NAO 🌶️

Hel ångkokt seabass med vitlök, koriander, lime och chili.
Serveras med wokade grönsaker & toppas med koriander.

No 52 | PLA PRIK THAI DAM 🌶️

Wokad fiskfilé med svartpeppar, bellchili, paprika och longbeans.
Toppad med koriander

No 53 | MIANG PLA PAO

Hel grillad Seabass med salt, limeblad och citrongräs. Serveras med grönsaker, seafoodsås och nudlar.

No 61 | SATAY GAI

Grillade kycklingspett. Serveras med jordnötssås & inlagd gurka.
Vill du lägga till wokade grönsaker? 35:-

No 62 | PED YANG NAM PRIK POW 🌶️

Grillat ankbröst med pak choy, grillade champinjoner & en magisk sås.

No 63 | BÅTENS GRILLSPETT

Grillspett på oxfilé. Serveras med majskolv och tre olika thailändska dippsåser.

No 71 | PAD PAK

Wokade grönsaker & spetskål med
Vegansk kyckling/Veganska räkor/Tofu

No 72 | PAD THAI PAK

Wokade risnudlar grönsaker och tofu.
Serveras med böngroddar, lime, krossade jordnötter och chiliflakes.

No 73 | PANENG PAK 🌶️

Paneng curry & kokosmjölk, grönsaker, champinjoner, äggplanta och longbeans.
Vegansk kyckling/Veganska räkor/Tofu

No 75 | TOFU PRIK THAI DAM 🌶️

Wokad tofu med svartpeppar,
bellchili, paprika och longbeans.

No 76 | VIETNAMESE RAW ROLLS

Rispapperrullar med råa morötter, paprika, rödkål, romansallad, äpple och mynta toppat med seasamfrön.
Serveras med jordnötssås & asiatisk örtsås.

No 80 | PAD THAI

Wokade risnudlar med morot, salladslök & ägg.
Serveras med med böngroddar, lime & krossade jordnötter.
Kyckling/Jätteräkor/Tofu

No 81 | SATAY GAI

Grillade kycklingspett.
Serveras med ris, jordnötssås & gurka.
Vill du lägga till wokade grönsaker? 35:-

No 83 | KAO PAT

Stekt ris med kyckling, grönsaker och ägg. Serveras med lime och sweet chilisås.

No 87 | GAI TOD

Friterad kyckling med ris. Serveras med inlagd gurka och sweetchili sås.

Ris

Kokt jasmin ris

Ris Nudlar

Förvällda risnudlar

Grönsaker

Wokade grönsaker

Kycklingvingar

Grillade kycklingvingar

No 91 | BANANA PANCAKE

Friterad rotee med banan, kondenserad mjölk, chokladsås och vaniljglass.

No 92 | PON LA MAI RUAM GAB

Tropisksorbet med färsk frukt.

No 93 | ICE-CREAM MA PRAW

Exotisk kokosglass med kokosflingor & chokladsås
(Serveras inte med drakfrukt)

No 94 | BÅTENS GLASSDRINK

Baileys, Kahlua, mörk rom, chokladsås och vaniljglass.

No 95 | CHOKLADFONDANT

Serveras med passionspuré, chokladsås och vaniljglass.

C H A T U C H A K - Taste of Land & Sea

minimum 2 personer

* Börja med lite smått och gott till förrätt *

-MIANG KHAM-

Salmalax, rostade räkor, chili, lime, ingefära, rödlök, jordnötter och kokosflingor.
Serveras på betelblad med nam jim sås.
* Njut av huvudattraktionen *

-VIETNAMESE RAW ROLLS-

Rispapperrullar med rå paprika, rödkål, romansallad, äpple och mynta toppat med seasamfrön.
Serveras med en asiatisk örtsås och krossade jordnötter.

-MOO YANG-

Soja marinerade fläskspett med sallad och nam jim jaew.

-CHOO CHEE GOONG-

Choo chee curry med jätteräkor, betelblad, kokosmjölk och chili.
Garneras med limeblad, krispigt chili och krossade jordnötter.

-GAI PAD MED MA MOUNG-

Friterad kyckling i wok med cashewnötter, lök, grönsaker, citrongräs & krispy- chili. (G)

-YAM NUEA-

Grillad biffsallad med tomat, gurka, blekselleri, lök, limejuice och chili. Toppat med koriander.

* Hela menyn är laktosfri
* Innehåller Gluten, Soja, Skaldjur, Sesamfrön & Nötter (Sesamfrön & Nötter går att ta bort från menyn)
Vid skaldjurs allergi får man avnjuta vår VEGANSKA meny LAMAI
VÄNLIGEN INFORMERA OSS VID EVENTUELLA ALLERGIER

L A M A I - Veggie Fusion

minimum 2 personer

* Börja med lite smått och gott till förrätt *

-MIANG KHAM-

Vegansk lax, chili, lime, ingefära, rödlök, jordnötter och kokosflingor.
Serveras på betelblad med nam jim sås.
* Njut av huvudattraktionen *

VIETNAMESE RAW ROLLS-

Rispapperrullar med rå paprika, rödkål, romansallad, äpple och mynta toppat med seasamfrön.
Serveras med asiatisk örtsås & krossade jordnötter.

-SOM TAM HED KROB-

Krispigt enoki svamp med en som tam sås, long beans, jordnötter, tomat, lime & chili.

-CHOO CHEE JE-

Röd curry med veganska sojaräkor, kokosmjölk, beteblad och chili.
Garneras med limeblad och krossade jordnötter.

-TOFU PAD MED MA MOUNG-

Wokad tofu med cashewnötter, lök, grönsaker och krispy-chili.

-CRISPY LEMONGRASS BITES-

Asiatisk tofu & cashewnöts blandning på frasiga rispapper & nori. Toppat med chiliflakes, citrongräs & koriander. serveras med en tamarindsås.

VÄNLIGEN INFORMERA OSS VID EVENTUELLA ALLERGIER

THAIFUSION MIX

Avsmakningsmeny med fyra spännande rätter från det Thailändska köket.
Välj meny med kött eller vegetariskt.
Minst 2 pers.

BANGKOK

Paneng Goong: Jätteräkor i paneng curry
Yam Nuea: Thailändsk biffsallad
Gai Pad Med Ma Moung: Wokad kyckling med cashewnötter
Pla Prik Thai Dam: Wokad fiskfilé med svart peppar

SANCTUARY (vegetarisk)

Paneng Pak: Vegansk kyckling i paneng curry
Vietnamese Raw Rolls: Rispapperrullar med paprika, rödkål, romansallad, äpple & mynta.
Som Tam Ponlamai: Grön papayasallad
Tofu Prik Thai Dam: Wokad tofu med svartpeppar
Fråga personalen om eventuella allergener

PROVETTO SPUMANTE BIANCO BRUT

Spain
Glas/Flaska

CREMANT D’ALSACE CHARDONNAY

Domaine Fernand Engel, Alsace, France
Ett elegant och fruktigt mousserande vin. Intensiv och frisk doft av citrus, grapefrukt, päron, gula äpplen och brioche.
Glas/Flaska

SPECIAL CUVEE BRUT CHAMPAGNE N.V.

BOLLINGER, France
Flaska

LA GRANDE ANNÉE CHAMPAGNE 2014

BOLLINGER, France
Flaska

CHAMPAGNE R.D. 2007

BOLLINGER, France
Flaska

LEX DEUX PINS SAUVINGNON BLANC

France
Fräscht, uttrycksfullt och välbalanserat vin med blommiga toner och inslag av exotiska frukter samt citrusskal.
Glas/Flaska

MORGAN BAY CHARDONNAY

USA
Glas/Flaska

DONATUSHOF RIESLING

Germany
Fin frukt, balanserad syra med grape och cirtustoner
Glas/Flaska

DA LUCA PINOT GRIGIO

Italy
Glas/Flaska

CHABLIS DOMAINES DES MALANDES

Bourgogne, France
Aromatisk, lätt blommig doft med fin frukt, mogen citron, ett stänk ylle och choklad. Drygt medelfyllig smak med frisk, stringent fruktsyra, bra frukt i en lagom stor kropp med bra längd.
Flaska

CHATÉAU LA RABOTINE SANCERRE BLANC

France
Flaska

LEX DEUX PINS CABERNET SAUVINGNON

France
Fruktigt och kryddigt vin med karaktär av röda bär och svarta vinbär samt inslag av lakrits.
Glas/Flaska

SOLANDIA PRIMITIVO IGT

Solandia, Puglia, Italy
Sammetslen med smak av mogna björnbär och plommonfrukt med en hint av vanilj.
Glas/Flaska

CÉPAGES PAYS D’OC PINOT NOIR

France
Glas/Flaska

MORGAN BAY CABERNET SAUVIGNON

USA
Tempranillo
Glas/Flaska

BORGOGNO BAROLO CLASSICO NEBBIOLO

Piedmont, Italy
Flaska

LEX DEUX PINS MERLOT

France
Fräscht och fruktigt rosévin med inslag av hallon och granatäpple.
Glas/Flaska

CO LA COUR DES DAMES GRENACHE

France
Flaska

CARLSBERG EXPORT

Öl på fat
40cl/50cl

BROOKLYN PALE ALE

Öl på fat
40cl/50cl

CARLSBERG HOF

Öl på fat
40cl/50cl

SINGHA

Flaska 33cl/ Flaska 63cl

CHANG

Flaska 33cl/ Flaska 63cl

CORONA

Flaska

SIERRA NEVADA PALE ALE

Flaska

PERONI GLUTENFRI

Flaska

BROOKLYN LAGER

Flaska

CARLSBERG ALCOHOL FREE

Alkoholfri (0,5 %)
Flaska

BROOKLYN SPECIAL EFFECTS

Alkoholfri (0,4 %)
Flaska

NAPA PALE ALE

Alkoholfri (0,5 %)
Flaska

FROZEN DAIQUIRI

Havana Club Rom och Lime med valfri frukt:
Jordgubbar / Mango / Passion

FROZEN MARGARITA

Olmeca Tequila och Lime med valfri frukt:
Jordgubbar / Mango / Passion

FROZEN MOJITO

Havana Club Rom, lime och mynta.

ABSOLUTELY CRUSHED

Absolut Lemon Vodka, Kumquats, Passoa, Citron och Passionsfrukt.

MOJITO PASSION

Havana Club Rom, Lime, Mynta och passionsfrukt.

CHILL OUT

Havana Club Rum, Triple Sec, Lime, Chili och Bitter Lemon.

MAI TAI

Havana Club ljus rom, mörk rom, ananasjuice, citron, orgeat och grenadin.

THAIBOAT

Absolut citronvodka, chili, hallon, tranbärsjuice och citronjuice

SUMMER OF LOVE

Absolut Vodka, passoa, passionsfrukt och tranbärsjuice

THAI PASSION

Absolut citronvodka, chili, färsk ingefära, passionsfrukt och passionsjuice.

GREEN DREAM

Copper Club Dry Lime Gin, Lime, Thai basilika och kokosgrädde.

COOL PAsSION

Passoa, vitt vin, 7up free.

DAGENS

Passoa, vitt vin, 7up free.

APEROL SPRITZ

Aperol, Mousserande vin

MOJITO PASSION

Passionsfrukt, mynta och lime

THAIBOAT

Hallon, Tranbärsjuice, Chili och Lime

LONG TAIL

Guanabana, Passion, Tranbär och Lime.

THAI PASSION

Chili, Ingefära, Passionsfrukt & Passion juice

SUMMERDREAM

Nypressad juice med äpple, ananas, lime, ingefära och Mynta.

TUK TUK

Guava, ananas och lime.

FRESH SHAKES

Välj mellan Passion,Mango eller Jordgubb.

SODAS & WATER

Pepsi, Pepsi Max, Zingo, 7up, Juice, Loka

SOMERSBY PEAR 0,0%

Alkoholfri Päroncider (0,0 %)
Flaska

XIDE RASPBERRY BLOSSOM

Flaska

CIDRAIE BLOND

ÄPPLE (halvtorrt).
Flaska

SOMERSBY CIDER

Päroncider
Flaska

THAI COFFEE

Mekong, Khalua, kaffe och grädde.

CAPTAINS COFFEE

Kapten Morgan Rum, Kahlua, kaffe och grädde.

IRISH COFFEE

Jameson, kaffe och grädde.

MARTELL VS

Cognac

GRÖNSTEDTS VSOP

Cognac

RENAULT CARTE NOIR

Whiskey

JAMESON

Irish Whiskey

GLENLIVET 12 Yo

Whiskey

ABERLOUR 12 Yo

Whiskey

OBAN 14 Yo

Whiskey

LAGAVULIN 12 Yo

Whiskey

BAILEY´S

Liquor

COINTREAU

Liquor

El DORADO 15 Yo

Mörk rom

FISH SHOT

JIM BEAN WHITE

GAMMELDANSK CHILLI & LAKRIDS

SAMBUCA RAMAZZOTTI

TEQUILA OLMECA

FIREBALL

FERNET BRANCA / BRANCA MENTA

MINTTU

HOT SHOT

COFFEE | AMERICANO

CAPPUCCINO | CAFFÉ LATTE

ESPRESSO

Enkel/Dubbel

TEA

Grönt te, Earl Grey, Grönt te kokos/annanas, Rooibos chai koffeinfritt

TROPICAL BEAUTY

Copper Club Tropical Fruits Gin with Mediterranean Tonic. Served with Passion fruit and mint.
Handcrafted gin infused with fresh mango, passionfruit, coconut and pineapple, all selected to balance a delicate blend.

RASPBERRY DREAM

Copper Club Raspberry Gin with Mediterranean tonic. Served with raspberry and mint.
Handcrafted delicate pink gin infused with sun-ripened raspberries and a hint of thai chili.

LIME FRESH

Copper Club Dry Lime Gin with Mediterranean tonic. Served with lime and lemon peel.
Handcrafted dry gin balanced to perfection with rare and exotic Jampur lime and Buddha’s hand citrus.

GRILLADE KYCKLINGVINGAR

Grillade kycklingvingar(4st)

FRIED VEGETARIAN SPRING ROLLS

Serveras med sweet chilisås och plommonsås.

VIETNAMESE RAW ROLLS

Rispapperrullar med tofu, råa grönsaker, mynta och söt basilika. Serveras med jordnötssås och en asiatisk örtsås.

SATAY CHICKEN

3 st kycklingspett serveras med grukstavar och jordnötssås.

FRIED SHRIMPS

Friterade jätteräkor, serveras med sweet chili och plommonsås.

BAR-MIX

Kycklingspett, friterade jätteräkor och vegetariska vårrullar. Serveras med jordnötssås och sweetchilisås.

SNACKS

Chips/Nötmix