Charkplanka

Charkuterier från Carlströms kött & chark. Serveras med egenbakat bröd &
oliver

Toast Skagen

Härlig räkröra serveras på grillat bröd med tångrom

Inbakad Svampsoppa

Krämig soppa på skogschampinjoner med doft av tryffel som serveras under
smördegslock

Bishop´s Räkmacka

Serveras på egenbakat bröd med ägg & dillmajonnäs

Bruschetta Med Bönröra

Tre sorters bönor marinerade i vitlök & örter, serveras på grillat bröd

Vitlöksbröd

Egenbakat bröd som vi fyller med chevré ost & vitlökssmör

Grillad Fläskkotlett

Fläskkotlett med ben av gris från Västmanland serveras med pepparsås & hasselbackspotatis

Lammlägg

Långbakat lammlägg med en härlig smak av curry, serveras med potatispuré

Högrevsburgare

Serveras med majonnäs, tomat, rödlök, bacon, cheddarost, pommes frites
& BBQ dip

Sötpotatisburgare

Vegetarisk hamburgare med friterad grönkål, mozzarella,
sötpotatispommes & BBQ dip

Fish´n Chips

En riktig klassiker gjord a´la Bishop. Serveras med pommes frites & Dansk remouladsås

Mälargös

Ugnsbakad gösfilé från Ängsö Fisk som serveras med jordärtskockspuré

Tofu

Ugnsbakad Tofu som severas med en ljummen grönsakssalsa &
jordärtskockspuré

Vegansk Hamburgare

Vegansk hamburgare serveras med friterad grönkål & sötpotatis pommes

Laxsallad

Härlig och matig sallad serveras med pepparrökt lax, krutonger, picklad
rödlök & dillmajonnäs

Sötpotatispommes

Pommeskorg

Aioli/Beanaise/Majonnäs

Vitlöksbröd

MINIBURGARE

MED DRESSING, SALLAD OCH
POMMES FRITES

FISH AND CHIPS

SERVERAS MED REMOULADSÅS OCH
GRÖNSAKER

KÖTTBULLAR

MED POTATIS, GRÄDDSÅS &
LINGON

Vaniljglass

Egengjord vaniljglass som serveras med sommarens härliga
bär

Cheesecake

Digestive smulor med krämig färskost som toppas med hallonsås

Vanilj-kokosglass

Vaniljglass gjord på kokosgrädde som serveras med
sommarens bär