Kaiyo erbjuder riktig Japansk Sushi, Ramen och Varmrätter samt även catering. Restaurangen finns idag på fyra ställen i stor Stockholm. Kaiyo jobbar alltid med de bästa råvarorna, gärna ekologiskt i så stor utsträckning som möjligt. Nytänkande är viktigt och därför anpassar man sig gärna efter gästens önskemål och idéer. Planerat öppning februari 2023