Fika i Västerås – Bästa caféer och konditorier för en mysig fikastund
Västerås kryllar av härliga fikaställen och caféer där du kan njuta av en god fika. Oavsett om du är sugen på nybakat bröd, eleganta bakelser eller en brunch i Västerås med utsikt, så finns något för alla. Här har vi samlat Västerås bästa caféer, konditorier och smultronställen för fika – från mysiga kvarterscaféer till anrika bagerier. Ta en paus och upptäck några av stadens favoriter nedan!
Vanilla Café
Vanilla Café är ett av Västerås smultronställen för fika. Här driver ägarna Neda och Mohammad ett modernt café med stort hjärta och ett brett utbud. Allt från nygräddade kardemummabullar och bakverk till matiga sallader, brunchrätter och stenugnsbakad pizza serveras med omsorg. Du hittar Vanilla Café i charmiga lokaler i city (där Mäster Jacobs tidigare låg), på bekvämt gångavstånd från gallerian Igor. Atmosfären är varm och välkomnande, och med generösa öppettider är Vanilla Café ett givet stopp för både fika i Västerås och en lättare lunch.
Karma Café
Karma Café är ett mysigt allkoncept i hjärtat av Västerås, perfekt för både brunch, lunch och middag. Menyn är full av härliga rätter – från nybakat focaccia och grillade råkorvar till klassisk Croque Monsieur, fräscha pastasallader och matiga smörgåsar. Här kan du även dela på en lyxig chark- och ostbricka med vänner. I baren blandas allt från alkoholfria drinkar till lokala ölsorter och spännande viner, vilket gör Karma Café lika trevligt kvällstid. Den avslappnade atmosfären och det engagerade teamet gör att man gärna stannar länge. Västerås bästa café för den som vill kombinera god mat, dryck och fika under samma tak? Karma Café ligger verkligen bra till för den titeln.
Bageri April
Bageri April är ett äkta hantverksbageri som drivs av de passionerade bagarna Kim Lund och Pär Martinsson. Kim är meriterad i branschen (hon utsågs till Årets Bagare 2016) och tillsammans med Pär bakar hon allt från surdegsbröd till söta bullar med lika delar kärlek och skicklighet. I det öppna bageriet på Vasagatan 17 doftar det nybakat hela dagen, och du kan följa arbetet vid stenugnen medan du fikar. Sortimentet är fokuserat på ekologiska och lokala råvaror – de bakar för hand med surdeg och långa jästider vilket ger unika smaker på varje bröd och bakverk. Stämningen är familjär och genuin. Missa inte deras kardemummabullar eller en kopp kaffe från det egna kafferosteriet, om du vill uppleva äkta fika i Västerås med hantverkskänsla.
Brynolf Bagare
Brynolf Bagare är ett klassiskt västeråsbageri och konditori som numera finns på två ställen i stan: på Erikslund och på Hälla. Brynolf Bagare drivs som ett familjeföretag och här hittar du alltid nybakat bröd, kondisbitar, tårtor och bakelser av hög kvalitet. Många moment i bakningen görs för hand för att behålla den där hemtrevliga känslan och genuina smaken. Sortimentet sträcker sig från surdegsbröd och matiga smörgåsar till gräddiga bakelser och vackra tårtor för alla tillfällen. Lokalerna är ljusa och inbjudande – perfekta för en fika i Västerås med familj eller vänner. Brynolf Bagare är kort sagt ett säkert kort när sötsuget slår till eller du vill köpa med dig en fin tårta hem.
Bygdens Bageri
Bygdens Bageri är ett litet stenugnsbageri med stort fokus på hantverk och tradition. Tidigare huserade Bygdens Bageri ute på Kärrbo Prästgård, men idag hittar du dem vid Björnögården strax utanför Västerås – ofta i samarbete med populära Wåffelbaren på samma plats. Här bakas allt på surdeg med lokala och ekologiska råvaror i största möjliga mån. Det genuina hantverket känns i varje bröd och bulle; inget slarv, bara äkta vara bakat för hand. Utbudet varierar efter säsong och tillgång på råvaror, men du kan räkna med knapriga baguetter, saftiga levainbröd och klassiska kanelbullar som smakar som hemma. Den lantliga miljön vid Björnögården gör fikastunden extra trivsam – perfekt för en utflykt! (Obs: Bygdens Bageri saknar egen hemsida, men håll utkik på deras sociala medier för aktuella öppettider och sortiment.)
Café Gränden
Café Gränden är ett omtyckt café mitt i city som många gärna återvänder till gång på gång. Här har faktiskt en tidigare stamgäst blivit ägare – vilket säger en del om charmen och sammanhållningen på stället. Inredningen är hemtrevlig och loungen inbjuder till att slå sig ner länge. Uppe på väggarna skymtar lokala konstverk och ibland anordnas musikkvällar. Men framför allt är det fikat som lockar gästerna tillbaka. Café Gränden är nämligen känt för sina generösa portioner och några riktiga klassiker på menyn. Prova gärna deras berömda kladdkaka eller någon av de matiga salladerna. Kanske får du också syn på rätten uppkallad efter stamgästen “Carina” – en liten kuriositet som vittnar om caféets personlighet. Med rättvisa priser och glad personal är Café Gränden ett café i Västerås du lätt gör till ditt stamställe.
Café Malin
Café Malin är ett mysigt och anrikt café beläget i det gamla Konsistoriehuset intill Västerås domkyrka (huset härstammar ända från 1500-talet!). Här serveras hembakat för hela slanten – Café Malin har en egen konditor och bagare på plats, vilket betyder att alla kakor, bullar och bakelser är hemlagade från grunden. De använder främst lokalt producerade, ekologiska och fairtrade-märkta råvaror, så du kan fika med gott samvete. Utbudet är brett: förutom klassiskt sött fika finns även enklare lunchalternativ som dagens soppa med nybakat bröd. Stämningen är rofylld med historiska vingslag i väggarna, och på sommaren kan du sitta ute i den grönskande trädgården. Missa inte deras äppelkaka eller morotskaka – och en kopp rättvisemärkt kaffe till det. Fika i Västerås blir knappast mer pittoreskt än så här.
Choco Mania
Choco Mania är himmelriket för chokladälskare och ett unikt inslag i Västerås fikautbud. Du hittar detta koncept inne i Kvarteret Igor, och här går man “all in” på choklad och sötsaker. Choco Mania erbjuder en magisk meny av egna våfflor, crêpes, belgisk chokladfondue, gelato-glass och lyxiga milkshakes. Givetvis kan du också få en klassisk kaffe och bulle – men det är deras kreativa chokladkreationer som stjäl showen. Testa till exempel en varm våffla toppad med färsk frukt doppad i smält belgisk choklad, eller en av deras mäktiga freakshakes med grädde och godsaker. För den som önskar något lättare finns även nyttigare alternativ och veganska/glutenfria bakverk. Choco Mania lever verkligen upp till sitt namn – det är svårt att gå härifrån utan ett leende (och kanske lite choklad runt munnen)! För aktuella öppettider och sortiment, se Choco Manias hemsida.
Espresso House
Espresso House känner många igen – det är Sveriges största cafékedja och ett givet stopp för en snabb fika “to-go” eller en latte i farten. I Västerås finns Espresso House på flera ställen (bland annat i Igor och Punkt-gallerian samt vid Centralstationen). Här kan du räkna med det klassiska sortimentet: cappuccino, caffe latte, chai och bryggkaffe, kombinerat med kanelbullar, muffins och andra godsaker. Utbudet uppdateras regelbundet med säsongsnyheter, och man hittar ofta även fräscha sallader och smörgåsar om man är hungrig. Konditori i Västerås i traditionell bemärkelse är det kanske inte, men Espresso House fyller sin funktion för en enkel fika eller när du vill ta med kaffet. Tipset är att stanna upp en stund och faktiskt sätta sig – miljön är modern och avslappnad, och ibland kan en lugn fikastund mitt i vardagsstressen vara guld värd.
Fereshteh Konditori & Café
Fereshteh Konditori & Café drivs av Fereshteh själv, som är utbildad konditormästare sedan 2012. Detta hemtrevliga konditori ligger på Gunnilbogatan 4 och erbjuder en härlig blandning av surdegsbröd, vetebröd, bakverk och tårtor – allt i överflöd! Fereshteh brinner för sitt hantverk och det märks: här bakas allt från frallor och matbröd till vackra bröllopstårtor och småkakor med stor kreativitet och omsorg om råvarorna. Allt görs från grunden och Fereshteh ser till att alltid ha alternativ för olika kostbehov, som veganska eller glutenfria bakverk. I konditoriets monter trängs traditionella svenska fikafavoriter med persiska bakverk och moderna dessertskapelser – en fröjd för både öga och gom. Miljön är personlig och familjär; Fereshteh tar ofta själv emot gästerna med ett leende. Letar du efter ett äkta konditori i Västerås där passionen för bakning står i centrum, då är Fereshteh Konditori ett måste.
Global Living
Global Living är ett unikt cafékoncept som kombinerar inredningsbutik med kaffebar och lunchställe. Här kliver du in i en trivsam miljö där du lika gärna kan shoppa designprylar och kläder som att avnjuta en fika eller lunch. Menyn på Global Living är varierad: du hittar allt från nyttiga raw-bakverk och hälsosamma smoothies till traditionella kanelbullar och brunchiga toast. En populär favorit är deras patisserie-bricka – sex olika minitårtor att dela på (eller äta själv om du vågar!). Inredningen är stilfull och varje hörn av lokalen bjuder på något fint att titta på eller köpa med hem. På bottenplan är hundar dessutom välkomna, vilket uppskattas av många gäster. Global Living har blivit känt som en fröjd för både ögat och magen, och är ett perfekt stopp när du vill kombinera fika med lite inspiration och kanske en ny inredningsdetalj. Glöm inte att spana in deras bakverk i montern – här finns alltid något spännande att prova.
Green Mandala Raw Café
Green Mandala Raw Café är Västerås paradis för den som älskar rå, växtbaserad kost och fika. Cafét, som ligger på Sigurdsgatan 4, erbjuder en helt raw food-baserad meny med fantastiska smaker och färger. Här kan du njuta av läckra tårtor, bakelser och desserter som alla är tillagade utan ugn och på växtbaserade ingredienser – men ändå smakar himmelskt! Prova gärna deras populära raw-tårta med choklad och avokado eller en fräsch acaibowl toppad med färska bär. För den som vill ha något matigare finns även raw food-luncher, smoothies och sallader. Miljön är lugn och harmonisk, med gröna växter och en doft av nymalda mandlar och kakao i luften. Fika i Västerås får en ny twist hos Green Mandala – här går hälsa och njutning hand i hand. Om du föredrar att ta med dig gottigheterna hem kan du enkelt beställa via deras hemsida för upphämtning.
Gäddeholms Café
Gäddeholms Café är ett idylliskt utflyktsmål strax utanför Västerås, vackert beläget vid Mälarens strandkant. I en lantlig herrgårdsmiljö – i ett av de gamla stallarna på Gäddeholms gård – kan du slå dig ner och njuta av hembakade läckerheter. Missa inte deras berömda äppelkaka med vaniljsås, “Grevens” räksmörgås eller de frasiga våfflorna med hjortronsylt och grädde. Fika i Västerås blir nästan som bäst ute på Gäddeholms Café en solig dag: uteserveringen här är fantastisk med sjöutsikt och gott om plats. Förutom caféet finns en liten butik där lokalt hantverk, honung och presentartiklar säljs – trevligt att titta runt i efter fikat. Observera att Gäddeholms Café har säsongsöppet under vår och sommar, så kolla gärna deras hemsida eller sociala medier för aktuella öppettider. En fika här ute kombineras med fördel med en promenad i den natursköna omgivningen vid Mälaren.
Kajens Café
Kajens Café bjuder på en fika-upplevelse i första parkett intill Mälarens vatten. Beläget nere vid hamnen (Mälargatan 4) har detta café en av Västerås absolut bästa utsikter, och på sommaren är deras stora uteservering otroligt populär. Här kan du njuta av allt från fräscha sallader och grillade smörgåsar till gourmetpizzor och läckra bakverk – Kajens Café kombinerar det bästa av två världar genom att vara både restaurang och café. Ta en kaffe och en bit morotskaka, eller slå på stort med en lunch följt av dessert, och se ut över båtarna som guppar. Sommartid håller de ofta öppet lite längre på kvällen, så att du kan sitta kvar med ett glas vin eller en öl i solnedgången. Den avslappnade, maritima atmosfären gör Kajens till ett smultronställe för fika och umgänge. Det är inte förvånande att Kajens Café är mångas favorit – här får du god mat och dryck, trevlig personal och Västerås bästa vy på köpet.
Kopparlundens Bageri
Kopparlundens Bageri är ett prisbelönt surdegsbageri som ligger i de historiska industrikvarteren i Kopparlunden. Med över tio års erfarenhet av att baka för västeråsarna ligger detta bageri många varmt om hjärtat. Allt hos Kopparlundens bakas från grunden – degen får ta tid och bröden gräddas till perfektion i deras stenugn. Sortimentet är brett: knubbiga levainlimpor, frasiga baguetter, rustika frukt- och nötbröd, bullar, croissanter och läckra konditoribakverk. På sommaren dyker även specialiteter upp, som deras sommarinspirerade bakelser fyllda med bär och lätt vaniljkräm. Cafédelen är liten men charmig; perfekt för att avnjuta en nybryggd kopp kaffe med en konditoribit direkt på plats. Annars är det många som köar här tidigt på morgonen för att köpa med frukostbröd hem. Doften av nybakat i Kopparlunden är nästan legendarisk, och har du inte besökt Kopparlundens Bageri än så har du en av Västerås bästa café– och bageriupplevelser framför dig.
Maria Therese – ett litet bageri
Maria Therese är just vad namnet antyder – ett litet bageri och café med stor charm. Beläget på en av citys mysigaste gator (Kungsgatan) kliver du in i en familjär, kärleksfull atmosfär hos Therese med personal. Maria Therese är välkänd i Västerås för sina fantastiska bakverk, bröd och tårtor. Utbudet präglas av klassiska recept med en tvist och vackra dekorationer som förgyller varje fikastund. Här kan du hitta allt från eleganta småkakor och pajer till mustiga surdegsbröd och fluffiga gräddtårtor – ofta med säsongsbetonade smaker. Specialkost tas också om hand, med läckra alternativ för den som behöver glutenfritt eller veganskt. Det märks att Therese lägger stor kärlek i sitt hantverk; varje bakelse känns unik. Då och då arrangerar de även bakkurser och provsmakningar, vilket bidrar till den gemenskap som byggts upp kring caféet. Om du är ute efter ett genuint konditori i Västerås där både öga och gom får sitt, så kommer du älska Maria Therese – ett litet bageri med stort hjärta.
Systrarna Ericsson
Systrarna Ericssons Hembageri är ett anrikt hantverksbageri i centrala Västerås med rötter tillbaka till 1930-talet. Du hittar deras ena enhet på entréplan i Kvarteret Igor och en större caféavdelning en trappa upp. Här bakas allt för hand på traditionellt vis – för hand och med kärlek, precis som systrarna Lisa och Greta Ericsson en gång startade det. Utbudet är klassiskt svenskt konditori: tårtor, bakelser, småkakor och bröd av alla de slag. Prova gärna deras omtyckta Sverigebakelse eller en gräddig prinsesstårtsbit. Till lunchtid erbjuds också soppor och matiga smörgåsar, kokta och tillredda med samma omsorg. Systrarna Ericsson är populärt bland västeråsarna för sin kvalitet och sitt arv, och många har sina givna favoriter här sedan årtionden. Lokalerna i Igor-gallerian är moderna men doften av nygräddat ger en nostalgisk känsla. Ett perfekt stopp när du vill kombinera shopping med en paus för fika – eller bara vill uppleva ett stycke Västerås konditorihistoria.
Systrarna på Gaggeska Gården
Systrarna på Gaggeska Gården hittar du ute på Vallby Friluftsmuseum – en lantlig idyll strax utanför city. I den historiska Gaggeska gården (som flyttades hit på 1960-talet) driver systrarna sin café- och restaurangverksamhet med genuin känsla. Här kan du kombinera en skön promenad i friluftsmuseets omgivningar med en välförtjänt fika. Utbudet är hembakt och klassiskt: rejäla kanelbullar, småkakor, räksmörgåsar och härliga gräddbakelser, allt serverat i rustik miljö. Lunchtid lagas också husmanskost med de finaste råvarorna – perfekt om man är hungrig efter att ha utforskat museet. Fika i Västerås får en extra dimension när man sitter på Systrarna på Gaggeska Gårdens veranda en sommardag; det känns nästan som en svunnen tid. För barnfamiljer finns gott om plats och djur att titta på i närheten, vilket gör det till ett utflyktsmål som uppskattas av alla generationer. Detta är en pärla där tiden går lite långsammare och kakan smakar som hos mormor.
The Coffee
(Erikslund Shopping Center)
The Coffee är ett nyare tillskott på Västerås fikakarta, ursprungligen ett koncept från Örebro som nu också finns i Erikslund Shopping Center. Det är ett familjeägt café där kvalitet och omtanke står i fokus. I den öppna miljön på The Coffee kan du slå dig ner med en välförtjänt kopp rykande färskt kaffe – bönorna rostas nämligen själva av The Coffee för bästa arom. Till kaffet finns en gedigen fikameny med hembakade bakverk, som vaniljfyllda croissanter, härliga kladdkakor och andra sötsaker. Innan du fikar kan du även unna dig något matigare; de erbjuder grillade ciabattor, fräscha sallader och bakad potatis med olika goda röror som passar utmärkt till lunch. Miljön är modern och trivsam, och trots att du befinner dig mitt i ett köpcentrum infinner sig lugnet kring fikabordet. The Coffee är helt enkelt ett perfekt stopp under shoppingrundan på Erikslund – här får du en genuin fikaupplevelse med ett personligt bemötande. (The Coffee har sin info via Erikslunds centrum – kolla gärna Erikslunds hemsida för öppettider.)
Wayne’s Coffee
Wayne’s Coffee är en välkänd svensk cafékedja som givetvis också finns representerad i Västerås. Här hittar du “fika i mängder” för alla smaker: allt från klassiska kanelbullar och morotskakor till hälsosammare raw-bollar och deras egna tolkningar av gofika. Menyn uppdateras då och då med nyheter – till exempel sommarens hit Minimud Hallon, en liten hallonmoussetårta som blev storfavorit. Wayne’s Coffee har ett par enheter i Västerås, bland annat i city. Konceptet kretsar kring ekologiskt kaffe och fikabröd, och kedjan var tidig med att satsa på hållbarhet och veganvänliga alternativ. Slå dig ner med en cappuccino gjord på havremjölk och en smörgås, eller ta en islatte och en chokladboll “to go”. Miljön är skön och avslappnad – ett bra ställe att mellanlanda på under shoppingturen eller för ett informellt möte. Wayne’s är för många ett tryggt val när man söker bästa café i Västerås inom kedjornas värld.
Wåffelbaren
Wåffelbaren – finns det något härligare än kombinationen våfflor och glass? Denna sommarpärla ligger vid Björnögården (bredvid Bygdens Bageri) och serverar precis det namnet utlovar: våfflor i mängder. Här gräddas frasiga våfflor som toppas med allt du kan tänka dig. Klassisk sylt och grädde? Absolut. Våffla med vaniljglass och bär? Jajamän. Eller varför inte en matigare våffla med exempelvis räkor och crème fraîche? Wåffelbaren experimenterar med olika kombinationer och smaker, och det är svårt att bara prova en – man vill helt enkelt ha en av varje variant. Till våfflorna kan du beställa milkshakes, kaffe eller läskande lemonad. Miljön är avslappnad och barnvänlig, perfekt för en utflykt med familjen där både stora och små får sitt lystmäte. Notera att Wåffelbaren är säsongsöppen under sommarhalvåret. När solen skiner och suget efter glass och våfflor sätter in, då vet västeråsarna att det är dags att styra kosan mot Wåffelbaren.
Bistro Bruket
Bistro Bruket är ett utflyktsmål som kombinerar kulturhistoria med fika och mat. Sedan 1607 har Skultuna Messingsbruk legat på samma idylliska plats utmed Svartån, ca 15 minuter norr om Västerås. Inuti de vackra brukslokalerna huserar Bistro Bruket – ett lugnt och trivsamt café och bistro där gästerna kommer nära naturen. Här kan du slå dig ner inomhus bland mässingsföremål och historiska detaljer, eller på den lummiga terrassen med utsikt över Svartådalen. Bistro Bruket erbjuder både fika och lättare luncher. Du kan exempelvis beställa en nygräddad våffla med grädde och sylt, eller njuta av en räksmörgås gjord på hembakat bröd. Till kaffet finns ofta hembakta kakor som hallongrottor eller någon god mjuk kaka. Stället är särskilt populärt vår- och sommartid när solen värmer ute – det är få saker som slår att sitta här med en kopp kaffe, en nybakad kanelbulle och höra ån porla i bakgrunden. Innan du åker hem, passa på att kika in i brukets designbutiker. Bistro Bruket ger en fikastund utöver det vanliga, i en miljö som andas svensk historia och hantverkstradition.
Öhrmans Konditori Öster Mälarstrand
(Öhrmans Konditori & Café)
Öhrmans Konditori är en institution i Västerås – en klassisk konditorikedja – och deras nyare enhet på Öster Mälarstrand är inget undantag när det gäller kvalitet. Här, i den snabbt växande stadsdelen vid vattnet, hittar du all möjlig fika du kan önska dig. Sortera bland nybakade frallor, lyxiga bakelser, småkakor och rejäla gräddtårtor i disken. Allting bakas med rena, naturliga råvaror på traditionellt vis. Favoriter hos många västeråsare är Öhrmans saftiga semlor under säsong och deras generösa smörgåstårtor vid festliga tillfällen. Konditoriet på Öster Mälarstrand har öppet alla dagar och fungerar lika bra för en snabb kaffe med bulle som för en långfikastund en söndag. Tack vare läget nära vattnet kan du ta med ditt fika och sätta dig på en bänk vid strandpromenaden om vädret tillåter. Men att sitta inne hos Öhrmans är också mysigt – doften av nybakat och sorlet av nöjda fikagäster skapar en trivsam atmosfär. Fika i Västerås är tätt förknippat med Öhrmans för många, och det är lätt att förstå varför när man smakar deras bröd och bakverk.
Mäster Jacobs Bageri
Mäster Jacobs är ett omtyckt bageri och café som numera huserar på två platser: Öster Mälarstrands Allé och Notuddskajen vid Öster Mälarstrand. Konceptet är enkelt – här kan du både fika, äta en lättare lunch och hämta upp beställda bakverk eller smörgåstårtor. Med eget kafferosteri ser Mäster Jacobs till att kaffet alltid är nyrostat och smakrikt. På fikamenyn finns allt man kan önska: matiga smörgåsar, fräscha sallader, soppor och givetvis ett stort urval av bullar, längder, bakelser och tårtor. Deras kända Mäster Jacobs-bullar är ett måste att prova – stora, härligt kryddade med kanel eller kardemumma och perfekt fluffiga. Miljön på caféerna är modern och inbjudande med mycket ljusinsläpp och utsikt mot vattnet (särskilt på Notuddskajen). Detta är ett av de ställen som lokalborna gärna promenerar eller cyklar till under helgen för att lyxa till frukosten, eller tar en fika efter en promenad längs strandpromenaden. Mäster Jacobs förenar tradition och trend på ett utmärkt sätt – det är ett konditori i Västerås där det klassiska möter det moderna.
Mocca Deli
Mocca Deli är ett populärt koncept som blandar café, deli och restaurang i ett. I Västerås, precis vid Stora torget, hittar du Mocca Deli med sin mysiga, varma inredning och generösa öppettider. Här kan du inte bara fika, utan också äta frukost, lunch och middag – men låt oss fokusera på fikat! Mocca Deli erbjuder läckra cheesecakes, brownies, stora cookies och andra amerikanskinspirerade bakverk, liksom svenska klassiker som kanelbullar. Utöver det finns ett brett utbud av milkshakes, smoothies och kaffedrinkar. Testa gärna deras freakshake toppad med vispgrädde och donuts om du känner dig äventyrlig, eller en traditionell cappuccino om du är mer på det humöret. Portionerna är generösa och det finns mycket annat gott på menyn (deras crepes och pannkakor är också omtyckta). Mocca Deli är perfekt när ni är ett sällskap där någon kanske är mer sugen på en burgare och någon annan på kaffe och kaka – här finns allt under ett tak. Det är ofta liv och rörelse, särskilt kvällstid, och fika i Västerås har fått en ny dimension tack vare Mocca Delis kombination av mat och caféliv.
Bread & Sweets by Jennie
Bread & Sweets by Jennie är det lilla bageriet med det stora ryktet, drivet av stjärnkonditorn Jennie Elmerfors. Beläget ute på Öster Mälarstrand (Allé 18) har Jennie skapat en oas för alla som älskar riktigt fina bakverk och bröd. Här hittar du dagsfärska surdegsbröd med perfekt skorpa, croissanter som frasat upp i lager på lager, canelébitar, macarons i regnbågens färger och tårtor som är rena konstverk. Allt bakas på plats av Jennie och hennes team, och sortimentet varierar med årstiderna och kreativiteten. Eftersom Jennie har meriter från både TV (hon har medverkat i bakprogram) och prestigefyllda konditoritävlingar är efterfrågan stor – många beställer specialtårtor och bakverk för fest hos henne. Som drop-in gäst kan du ändå oftast få tag i något himmelskt gott att ta med eller äta på stående fot utanför. Det finns nämligen ingen stor caféservering här, fokus ligger på själva bakverken. Fika i Västerås fick definitivt ett lyft när Jennie öppnade sitt bageri – hon tillför både hantverksskicklighet och passion. Hennes bakverk är nästan för vackra för att ätas, men så fort du tar en tugga kommer du vara glad att du gjorde det!
Västerås har en rik fikakultur och en fika här är mer än bara kaffe och kaka – det är en social institution och en njutning. Oavsett om du besöker ett litet familjeägt bageri eller en etablerad kaffekedja, kommer du märka att staden har något att erbjuda varje fikasugen själ. Så nästa gång du planerar in en fikapaus, prova gärna något av ställena ovan. Fika i Västerås bjuder på allt från lantlig idyll till puls i city – och det finns alltid något nytt och gott att upptäcka!
