Om krisen eller kriget kommer – lång hållbarhet blir ny mattrend
Inflationen och stigande matpriser har de senaste åren påverkat svenska hushåll kraftigt. I tider av osäkerhet ändras våra konsumtionsvanor och många gäster söker mer prisvärda alternativ, upplevelser eller helt enkelt väljer bort att äta ute. Att äta ekonomiskt smart och hållbart är numera en självklarhet för allt fler, framförallt har oron i omvärlden drivit på behovet av att se över sin beredskap.
Ökad medvetenhet om beredskap
Enligt MSB:s riktlinjer bör varje hushåll kunna klara sig på egen hand i minst en vecka om samhället drabbas av kris eller störningar. Dokumentet ”Om krisen eller kriget kommer” understryker vikten av att varje individ tar ansvar för sin egen beredskap. Denna insikt har blivit mer aktuell än någonsin, och allt fler svenskar ser nu värdet i att vara förberedda.
Trenden mot mat med lång hållbarhet är en naturlig reaktion på detta, där produkter som konserver, frystorkad och lufttorkad mat blivit populära val. Den ökade efterfrågan speglar både ekonomiska överväganden och ett behov av trygghet inför oväntade situationer.
Erfarenheter som leder till insikt
Alexander Björklund, grundare av företaget PrepHaven, fick personligen erfara vikten av beredskap under flera kriser i Sydafrika där han spenderat stora delar av sin uppväxt. Upplevelser av långa strömavbrott och akut vattenbrist kulminerade i pandemins lockdown år 2020, vilket tydligt visade honom behovet av bättre personlig förberedelse.
Detta är ett exempel bland många där erfarenheter leder till en större insikt om vikten av beredskap, och därmed också en förändring i konsumentbeteenden.
Mat med lång hållbarhet – mer än bara krismat
Produkter med lång hållbarhet, exempelvis ReadyHour som distribueras av PrepHaven, erbjuder bekvämlighet och trygghet. Dessa måltider, som kan hålla i upp till 25 år, är praktiska både vid krissituationer och under friluftsliv. Mat som enkelt kan tillagas med begränsade resurser blir en allt viktigare del av vardagen, inte bara i akuta situationer utan även i ett hållbart liv.
Var förberedd – en självklarhet
Att vara förberedd är inte längre något som enbart entusiaster ägnar sig åt, utan något alla bör ta hänsyn till. Produkter med lång hållbarhet och praktiska lösningar såsom solcellsladdare och multiverktyg bör ses som investeringar i trygghet och självständighet snarare än enbart tillfälliga åtgärder vid en kris.
Genom att följa MSB:s rekommendationer och aktivt välja smarta lösningar kan varje hushåll stärka sin personliga beredskap, känna ökad kontroll och trygghet.
