Fira våffeldagen i Gävle. Här är de bästa ställena att äta våfflor

Våffeldagen är en högtid som firas i Sverige den 25 mars varje år för att hylla den läckra rätten som vi alla älskar – våfflor. Ursprungligen härstammar våfflor från Belgien, men de har blivit en del av vår matkultur och många svenska caféer och restauranger erbjuder våfflor på menyn. Historien om Våffeldagen Ursprunget till Högtiden kan spåras till Sverige, där den är känd som ”Våffeldagen”. Helgdagen firas traditionellt den 25 mars, som också är Jungfru Marie bebådelsedag i den kristna kalendern. Det anses att kopplingen till våfflor uppstod eftersom ordet ”våffla” låter liknande ”Vårfrudagen”, vilket betyder ”Jungfru Marie dag”. Att fira Våffeldagen Våffeldagen firas på olika sätt i olika länder. I Sverige är det vanligt att äta våfflor med vispgrädde och sylt eller med rökt lax eller kaviar. I USA firas National Waffle Day den 24 augusti genom att njuta av våfflor på olika sätt, från klassiska amerikanska våfflor med sirap till kreativa skapelser som kyckling och våfflor eller våffelsandwiches. I Norge firas våffeldagen den 28 februari och kallas för ”Vaffeldagen”. Traditionellt äter man våfflor med ost och skinka eller med sylt och rømme (sur grädde). I Frankrike är våfflor en del av den regionala matkulturen i norra Frankrike och kallas för ”gaufres”. Våfflor serveras ofta med choklad eller grädde och kan även fyllas med ost eller skinka. I Belgien är våfflor en nationalrätt och firandet av våffeldagen är mycket populärt. Belgiska våfflor är oftast tjockare och större än vanliga våfflor och serveras ofta med grädde, choklad eller frukt. I Holland firas våffeldagen den 29 mars genom att man äter våfflor med sirap eller med en salt topping som rökt lax eller räkor. Vart kan man hitta Gävles bästa våfflor? Vi har samlat ihop några av de mest populära och unika våffelrestaurangerna i Gävle för att du ska kunna hitta den perfekta platsen att njuta av den svenska klassikern.

Elsas Coffeeshop

Helmysigt café med gott hemlagat fika. Här får du ta med hunden för att njuta av värmen och den mysig lokalen. Läs mer på Guestro » Helmysigt café med gott hemlagat fika. Här får du ta med hunden för att njuta av värmen och den mysig lokalen. Adress: Västra Vägen 4, 803 24 Gävle

Wayne’s Coffee

Hos dem är du alltid välkommen oavsett om du vill stanna för en lång härlig lunch med vännerna eller om du vill springa in på en snabb kopp värmande nybryggt ekologiskt kaffe. Adress: Drottninggatan 18, 803 20 Gävle

Épi bageri & café

Hos dem är du alltid välkommen oavsett om du vill stanna för en lång härlig lunch med vännerna eller om du vill springa in på en snabb kopp värmande nybryggt ekologiskt kaffe. Läs mer på Guestro » Adress: Drottninggatan 18, 803 20 Gävle

Caféet

Här kan du slinka in på en lättare lunch, en smakrtik fika eller boka en middag. Läs mer på Guestro » Adress: Lantmäterigatan, 802 64 Gävle

Café Limhällen

Väldigt trevligt gott fanns både kaffebröd och några varmrätt. Trevligt. Du får ta med din hund. Adress: Urbergsterrassen 71, 802 62 Gävle

MENO

Kaffe, bakverk och lätt mat som serveras i ett Behagligt kafé, med inredning i en varm och modern stil. Adress: Drottninggatan 9, 803 21 Gävle

Konditori Lido

Fint utbud av förtäring, även för den känsliga magen. Äldre stil på inredning. Små bås att fika i samt mindre bord. Läs mer på Guestro » Adress: Södra Kungsgatan 10, 802 52 Gävle

Café Street & Salladsbar

Kaféet ligger en kort promenad från järnvägsstationen. Trevlig och mysig miljö med bra sittplatser. Adress: Södra Kungsgatan 12, 802 52 Gävle

Brasserie Absint

Brasserie Absint är en plats för människor att mötas över en morgonkaffe, affärslunch, middagsdejt eller en drink i goda vänners sällskap. Läs mer på Guestro » Adress: Norra Slottsgatan 9, 803 20 Gävle Våffeldagen är en rolig och läcker högtid som firar den älskade våfflan i alla dess former. Firandet av våffeldagen är en tradition som började i Sverige under 1600-talet och spridit sig över hela världen. Oavsett om du föredrar dina våfflor söta eller salta finns det oändliga sätt att njuta av denna läckra godsak på Våffeldagen och därefter.