Brunch i Västerås – bästa ställena för brunch och helgbrunch
Det är något speciellt med att boka in en brunchdejt. Brunchen är det perfekta mellantinget mellan frukost och lunch där du får mixa allt det godaste på en och samma sittning. I Västerås finns brunch för alla smaker, från lyxiga hotellbufféer på helgen till all day brunch på mysiga caféer. Ibland vill man komponera sin egen brunch hemma med nybakat bröd från favoritbageriet, och ibland vill man unna sig den där lyxiga restaurangupplevelsen ute. Oavsett vad du är sugen på hjälper vi dig att hitta rätt. Här har vi samlat Västerås bästa brunchställen, varsågod att välja och vraka bland brunchbufféer, caféer och bagerier och njut av en härlig brunch i Västerås!
BRUNCHBUFFÉ I VÄSTERÅS
Letar du efter helgbrunch i Västerås med stora brunchbufféer? Här är några populära restauranger som dukar upp brunchbuffé på helgerna.
Kajplats 9 – brunchbuffé på söndagar
Kajplats 9 är en riktig klassiker när det kommer till brunch i Västerås. Denna eleganta brasserirestaurang vid hamnen erbjuder en fantastisk brunchbuffé på söndagar. Här finns något för alla – från fräscha sallader, lax och skaldjur till varma rätter som äggröra, bacon och nygräddade pannkakor. Atmosfären är härligt livlig men ändå avslappnad, och utsikten över Mälaren förhöjer upplevelsen ytterligare. Se till att boka bord i god tid; Kajplats 9:s brunch är omåttligt populär bland västeråsarna.
Hotel Plaza – lyxig lördagsbrunchbuffé
Best Western Hotel Plaza i centrala Västerås erbjuder en lyxig brunchbuffé som ger dig och ditt sällskap en härlig start på helgen. Varje lördag kl. 12–15 dukar Plaza upp ett dignande buffébord med allt från klassiska frukostfavoriter till läckra varmrätter och desserter. Du hittar nybakat bröd med pålägg, fräscha sallader och plockmat som västerbottenpaj, mini-quesadillas och friterad potatiskaka. Bland de varma rätterna finns t.ex. köttbullar, prinskorv, äggröra, omelett med räkstuvning samt amerikanska pannkakor och våfflor med tillbehör. Som grädde på moset avslutar du med ett dessertbord fyllt av bakverk, frukt, smoothies och små sötsaker – det finns garanterat något för alla sötsug. Brunchen på Plaza bjuder på en lyxig hotellkänsla och är perfekt för dig som vill unna dig något extra en lördagsmiddag. (Tips: Ostronälskare kan ibland få ostron serverade vid bordet!)
The Steam Hotel – Brooklyn Brunch på Chamberlin Grill
The Steam Hotel är kanske mest känt för sin spektakulära miljö och spa, men här hittar du även en unik helgbrunchupplevelse. På hotellets restaurang Chamberlin Grill kan du boka Brooklyn Brunch, en amerikansk-inspirerad brunchcombo som serveras på lördagar och söndagar. Till skillnad från de klassiska bufféerna får du här en förutbestämd meny i flera steg: Brunchen börjar med smakrika smårätter att dela på, till exempel chips med löjrom, krämig burrata caprese samt utvalda charkuterier och oliver. Därefter väntar huvudrätten – en saftig Triple Cheese Burger med krispiga pommes frites – som sätter den rätta diner-känslan. Som avslutning serveras nybakade chocolate chip cookies för en söt avrundning. Allt detta avnjuts i Steam Hotels häftiga industrimiljö med historiska detaljer och Mälarens vy i bakgrunden. Brooklyn Brunch på Steam Hotel är en helgbrunch utöver det vanliga, perfekt för dig som vill kombinera god mat med en unik upplevelse. (Glöm inte att boka i förväg – platserna är eftertraktade!)
ALL DAY BRUNCH & CAFÉER
Flera caféer i Västerås serverar brunchrätter hela dagen. Här kan du när som helst på veckan njuta av brunchfavoriter i en avslappnad miljö – perfekt för dig som vill bruncha på en vardag eller senare på dagen.
Karma Café – all day brunch i city
Karma Café är Västerås kanske enda renodlade all day brunch-ställe – här serveras brunchrätter hela dagen, alla dagar i veckan. I hjärtat av city (Smedjegatan 4) kan du njuta av en skön mix av frukost- och lunchfavoriter i trendig miljö. Menyn rymmer allt från nybakat focaccia och grillade råkorvar till klassiska Croque Monsieur, pastarätter och fräscha sallader. Du kan också beställa mocktails, sköna drinkar, lokala ölsorter och utvalda viner till maten. Med andra ord passar Karma lika bra för en lugn frukost, en spontan brunch på eftermiddagen eller en tidig middag. Den hemtrevliga atmosfären och det breda utbudet gör Karma Café till ett givet stopp för brunchälskare, oavsett veckodag.
Lemon Garden – crêpes, våfflor & mexikansk helgbrunch
Lemon Garden är ett nyöppnat café och brunchställe i Västerås som snabbt blivit omtalat för sitt unika koncept. På vardagar kan du njuta av deras gelato, crêpes, churros, bowls och smoothies – perfekt för en söt fika eller lättare brunch. Men det som verkligen särskiljer Lemon Garden är deras mexikanskt inspirerade helgbrunch. Varje helg dukas en brunchmeny upp med smårätter som minibri-burritos, french toast toppad med godsaker, quesadillas med ost och jalapeños, samt självklart frestande desserter och fruktiga smoothies vid sidan av. Allt serveras i en färgglad och Instagram-vänlig miljö med tropiska vibbar. Letar du efter en lite annorlunda brunchupplevelse där sött möter salt och där traditionella brunchrätter får en twist av Mexiko, då är Lemon Garden stället att prova. (Psst – missa inte deras Biscoff Lotus French Toast som blivit en snackis bland Västerås brunchfantaster!)
Mocca Deli – cafébrunch med något för alla
Mocca Deli är ett populärt café och restaurangkoncept som även finns i Västerås (läge: Stora Torget 2). Här råder en varm och familjär stämning där alla typer av matälskare kan hitta något som passar – perfekt för en spontan brunch närsomhelst. Mocca Delis meny är bred: från smoothie bowls och fräscha sallader till wraps, flatbread-pizzor, matiga hamburgare och hemgjorda bakverk. Givetvis kan du också få nygräddade våfflor eller pannkakor toppade med bär och grädde för att stilla brunchsuget. Kaféet är också stolt över sitt kaffe, som de själva beskriver som “kanske Sveriges godaste kaffe”. Kombinera en latte eller cappuccino med en av deras smarriga brunchrätter – kanske en avokadomacka eller deras populära kycklingpasta – och du har receptet på en lyckad brunchdejt, oavsett om det är vardag eller helg.
BAGERIER – KOMBINERA DIN EGEN BRUNCH
Ibland vill man ha en lugn brunch hemma. Då är det perfekt att köpa med sig nybakat bröd, bakverk och andra godsaker från något av Västerås fantastiska bagerier. Här är två omtyckta hantverksbagerier där du kan plocka ihop allt du behöver för en hemmabrunch.
Kopparlundens Bageri
Kopparlundens Bageri är ett äkta hantverksbageri som ligger många västeråsare varmt om hjärtat. Här bakas allt från surdegsbröd till kanelbullar och croissanter för hand och från grunden, ofta med ekologiska råvaror. Doften av nygräddat bröd som sprider sig i det rustika bageriet är svår att motstå. Förutom bröd och sötebröd kan du också köpa med dig enklare luncher som pajer, grillade mackor och deras omtyckta surdegspizzor (på onsdagar) – perfekt att lägga till din brunchbuffé hemma. Kopparlundens Bageri andas kvalitet och tradition, och ett stopp här gör garanterat din helgfrukost eller brunch lite extra speciell.
Bageri April
Bageri April är en riktig pärla för brödälskare, belägen mitt i city (Vasagatan 17). Startat 2020 av en tidigare Årets Bagare-vinnare och en erfaren kock har April snabbt blivit ett av stadens mest uppskattade bagerier. I den ljusa lokalen med högt i tak kan du insupa doften av nyrostat kaffe medan du väljer bland knapriga surdegsbröd, saftiga kanelbullar, spröd pain au chocolat och mycket mer. Deras signature är kanske ändå de fantastiska mackorna – generöst toppade smörgåsar som många menar är Västerås bästa. Allt görs med fokus på hantverk och råvarukvalitet, vilket märks i smaken. Sväng förbi Bageri April på lördagsmorgonen, plocka upp ditt favoritbröd, några croissanter och kanske en lyxig smörgås, och duka upp en underbar brunch hemma vid köksbordet.
Fler tips: Västerås har givetvis ännu fler caféer och restauranger där du kan äta en god brunch eller frukost. Global Living (schweizeri och inredningscafé) är ett exempel som erbjuder frukost, lunch och fika i trivsam miljö, perfekt för en lugn brunch när du vill kombinera mat och shopping. Håll också utkik på Guestro för uppdateringar; nya brunchställen och pop-up-bruncher dyker upp lite då och då i stan. Trevlig brunch!
