När man kliver in genom dörrarna på restaurang Le Mur i Visby möts man av en atmosfär som speglar Benjamin Delfis vision perfekt. ”Jag vill skapa en plats där alla känner sig hemma, nästan som att man sitter på min innergård med vänner och familj”, berättar Benjamin. Med sin känsla för smaker, kreativt tänkande och […]

Inflationen och stigande matpriser har de senaste åren påverkat svenska hushåll kraftigt. I tider av osäkerhet ändras våra konsumtionsvanor och många gäster söker mer prisvärda alternativ, upplevelser eller helt enkelt väljer bort att äta ute. Att äta ekonomiskt smart och hållbart är numera en självklarhet för allt fler, framförallt har oron i omvärlden drivit på […]

Det är en kylig kväll i Stockholm när vi kliver in på Restaurang Afrika STHLM i Slakthusområdet. Kontrasten är slående – från den grå betongen utanför till den varma, färgsprakande interiören som möter oss innanför dörrarna. Doften av kryddor, långkok och grillat fyller luften, och vi förstår snabbt att vi är på väg att uppleva […]

Alla Hjärtans Dag närmar sig, och vad passar då bättre än att fira med en romantisk middag på en av Stockholms finaste restauranger? Men varför firar vi egentligen alla hjärtans dag och vem var Sankt Valentin? Sanningen är att ingen riktigt vet. En av flera legender berättar att Valentinus ska ha varit en kristen i […]

Den traditionella semlan har fått en modern twist! I år är det den fyrkantiga och hållbara varianten som tar rampljuset. Vi anser att denna semla är en stark kandidat till årets bästa! Vad gör årets semla så speciell? Det som skiljer denna semla från traditionella varianter är inte bara dess form utan också dess innehåll. […]

I dagens hektiska kontorsvardag är lunch- och cateringlösningar ofta en balansgång mellan bekvämlighet och kvalitet. Men tänk om det inte behövde vara en kompromiss? Tänk om man kunde få vällagad, autentisk mexikansk mat levererad direkt till kontoret, tillagad med samma omsorg som i en familjedriven restaurang i Mexico City? Det är precis vad Fiesta Burrito […]

Att den hyperpopulära lilla kardemummabullen finns i varje café och hem är svårt att undvika. Det stora problemet är dock hur man ska lyckas hitta rätt i semmel-djungeln. Vilka semlor finns var? Wrap, nacho, chokladboll, nutellasemla, vaniljsemlan, ja, vilken finns var? Guestro har svaret, kolla in vår semmelguide här nedan. Vanilla Café – Årets bästa utbud […]

För dig som älskar hamburgare har de senaste åren varit en berg- och dalbana. Många har säkert märkt att flera av de populära burgarkedjorna och restaurangerna som öppnade under 2015-2020 nu har stängt igen. Men betyder detta att burgarscenen är död? Tvärtom – baserat på Burgerdudes omfattande topplista för 2025 ser vi istället en spännande […]

Foto: @masterjacobsbageri/instagram. Med eller utan mandelmassa, i formen av en wrap eller kanske en red velvet? Ja, kärt barn har många namn och former och det är såklart allas vår älskade semla vi pratar om! Och kär är den minsann, svenskarna beräknas äta runt 40 miljoner semlor under perioden kring fettisdagen. Från början åts semlor […]